山田養鶏【もみじたまご】
たまごの味は【餌】で決まります。
独自配合の餌で育てた鶏から産まれるたまごは、
たまご自体も大きく、濃厚な味の卵黄に仕上がっています。
ぷりんの味の決め手になる卵にこだわることで、濃厚でコクのあるぷりんに仕上げました。

岐阜県産の生乳100%を使用した成分無調整牛乳です。成分は、無脂乳固形分が8.3%以上、乳脂肪分が3.6%以上で、130℃2秒間殺菌されています。ひるがの牛乳は、岐阜県内の指定酪農家が丹精込めて育てたホルスタインから搾った良質な生乳のみを使用し、安定した品質を維持しています。